ناخد العجين ونطرحها قوامها او سمكها مش رقيقة ومش غليظة

ونقصها بالفورمة دائرة متوسطة الحجم او كبيرة علي حسب رغبة

وونكونوا مجهزين الشواية الكهربائية او الكسكاس تبع الطنجرة عالنار

الكسكاس مقلوب عالنار هادئة شوي

نخلي دوائر الخبز تتخمر شوي

ونبدا نرتب كل دائرة عالكسكاس او شواية لين تطييب ولونها يصبح ذهبي

ذهبي غامق ونقلبها وبعدين نحط اللي بعدها وهكذا لين تطيب كلها

نفتحها بالسكين فتحه متوسطة بحيث نقدر ندخل الحشو فيها

ناخد صدر دجاج نقطعه مربعات صغيرات وتوابل بتكون تابل فلفل اسود زعتر حبهان زنجبيل فلفل احمر كركم بصل مفروم ثوم زيت زيتون ربع كوب لبن رائب او زبادي ونخلط المكونات لين يطيب الحشو ونكون مجهزة جبنة شرائح وشطة حسب الرغبة ونحط الحشو

ملاحظة مقادير العجين موجودة بالوصفة اللي قبلها واعتمدوها حتحبوها هلبا

صحتين علي قلبكم ❤❤