إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقطع الطماطم و البصل و الثوم
- 2
يحنذ اللحم في قليل من الزيت في قدر على النار من 5 إلى 10 دقائق ثم يسكب الطماطم و البصل و الثوم و الكمون و العويدي و يترك إلى أن يذوب الطماطم تماما
- 3
ثم تسكب أربعة أكواب الماء و صلصة الصويا و معجون الطماطم و يطبخ إلى أن ينضج
- 4
في قدر آخر يحمس الأرز في قليل من الزيت و مع الليمون الأسود و الكمون و يمكن يضاف كزبرة حب و زبيب و يسكب فوقه كوبين الماء إلى أن ينضج
- 5
و بعد نضج اللحم و الأرز في قدر آخر يسكب نصف الأرز ثم تسكب فوقه القليل من صلصة اللحم ثم يسكب باقي الأرز و يغلق القدر إلى من ثلاثة دقائق إلى خمس يشوى اللحم في الفرن و يقلب ثم يسكب الأرز في الطبق و فوقه اللحم و يرش ببقية الصلصة و بالمكان أن تستخدم الصلصة الفائضة ادام للخبز
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2883468
التعليقات