نحط الرز ف قدر بعد ماننظفه ونحط نص ملعقه ملح مع الماي ونخليه بروحه لمدة ربع ساعه.

نحط ماي مع شوي زيت وملعقه ملح وربع ملعقه كُركم ونخليه لين يغلي.

اذا بدء الماي يغلي نحط العيش ونحركه دقيقه وعقبه نغطيه.

وفلجهه الثانيه نقطع بصل شرايح ونحمرها مع زيت وفلفل اسود مطحون.

اذا حمر البصل نحط ٢ ملاعق صلصة الطماط و ملعقه بهارات الرز و مكعب ماجي ونحركهم مع بعض.

نصب قلاص ماي ونخليه لين ينشف شوي.

نشل الماي من العيش.

نحط نص الطبخه ف قدر العيش.

ونحط نص العيش فوق الطبخه.

نحط باقي الطبخه فوق العيش وعقبه نحط باقي العيش الموجود.

فيه طريقتين نفسي كذا تخلطين كل شي ف بعضه او تخلينه طبقات عادي.