الخطوات
- 1
ف العجانه تحطون السكر (البني و الابيض) مع الزبده (طبعا خلو الزبده تكون لينه)
- 2
بعدها نحط البيض و صفار البيض والفانيلا
- 3
بعدها نجهز كوبين طحين و نحط عليه بيكربونات الصودا و الملح بعدها نضيفه بالتدريج في العجانه
- 4
بعد ما ينعجن عدل نحط عليه الهيرشي و نمسكه بالملعقه
- 5
بعدها نجيب صينيه القوالب (اللي ع شكلها دائري) و تاخذون قطعه من الكوكيز و تفردونها ع القوالب بحيث انكم تسوون نفس الكوب المجوف (و بعدها تحشونه بالجالكسي او النوتيلا او الكندر)
- 6
بعدها تاخذون قعطه اصغر و تفردونها (كأنكم تفردون العجينه) و تغطون العجينه اللي في القوالب و تأكدو انكم مغطينها عدل
- 7
بعدها تدخلون الصينيه ف الثلاجه ربع ساعه او نص ساعه..
- 8
بعدها تحطون الصينيه ف الفرن و تشغلون الفرن من تحت لمده ربع ساعه و بعدها تشغلون الفرن من فوق لمده 3 دقايق
- 9
و طلعو الصينيه و خلوها تبرد و طلعو الكوكيز و بالعافيه عليكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات