إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
طبعا الدجاج راح تكونون مقطعينه مربعات و حاطينه ف جدر فيه ماي وترفعونه ع النار
- 2
تحطون شوي ملح و فلفل اسود و كمون لين يستوي بعدها صفوه من الماي
- 3
بعدها نضيف عليه (الثوم، الزنجبيل، الكاري، مسحوق الفلفل الحار، الكزبره و الكمون ( الصحيح) و ورقتين غار، فلفل اسود، مكعبين ماجي) نحرك المكونات لمده دقيقتين
- 4
جيبو جدر و حطو فيه زيت شوي مع زبده و نحط البصل المفروم و نحمسه لين يصير لونه ذهبي
- 5
جمعوا الدجاج ف طاسه و حطو عليه شوي من الخلطه اللي ف الجدر و خلو الباقي ف الجدر
- 6
نضيف نص الطماط و نحط معجون الطماط و نحركه
- 7
نضيف الزبادي (او ساور كريم) و الماي و نخلي المزيج يغلي لمده 10دقايق على نار خفيفه
- 8
جيبو صينية الفرن و حطوا عليها قطعة قصدير و حطوا فوقها الدجاج و دخلوه الفرن (من تحت لين يحمر بعدها من فوق بعد لين يحمر)
- 9
الحين ف الخلاط حطوا كل مكونات الصوص و بعدها ضيفوه ف الجدر..
- 10
طبعا الدجاج بيكون مستوي الحين.. طلعوه من الفرن و حطوه في الجدر و حركوه شوي
- 11
حطوه ف طاسه تقديم (اذا تبون فوقه بصل اخضر و اذا ما تبون ما لازم) ينأكل مع الرز او البراتا او الجباتي..
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)