إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الرز عشر دقايق وغسله وتصفيته
- 2
تحويس الدجاج او اللحمه مع البصل والبهارت وسلقه ثم قليه
- 3
تقطيع البطاطا مكعبات كبيره وقليها
- 4
قلي البصل
- 5
سلق الارز بماء سلق الدجاج واضافه له زيت قلي و الفلفل الحار وراس بصل مفروم ناعم وسن ثوم
- 6
بعد استواء الارز نرتب الدجاج والبطاطا والبصل المقلي والنعنع الاخضر بطنجره اكبر
- 7
ونظيف له نص كاس من ماء سلق الارز او شنينه مغليه "لبنيه"
- 8
ونلونه على شكل خطوط وما نحركه نهائياً
- 9
نفرغ الارز بالطنجره الثانيه ونتركه على نار هاديه حتى النضج التام
- 10
نتركه يتنشف بالطنجره ثم نسكبه ونزينه حسب الرغبه
- 11
يقدم مع اللبن الرائب او السلطه بنصحكم تجربوه لانه خيال وخفيف كثير على المعده
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2905601
التعليقات