الخطوات
- 1
نخلط اللبن مع الملح والفلفل الاسود جيدا وندهن الفخذه ونتركها لمدة نصف ساعه عالاقل.
- 2
نرص حلقات البصل في صينيه كبيره ونوزع فوقها مربعات الزبده.
- 3
ننتشل اللحمه من اللبن ونضعه فوق البصل.
- 4
ندهن كميه بيدنا من اللبن فوق اللحمه ثم نغطي الصينيه جيدا بالقصدير.
- 5
يوضع على نار متوسطه لمدة ساعتين ونصف.
- 6
عندما يستوي نزيل القصدير لتحمير الوجه من فوق.
- 7
يمكنك التأكد من نضوج اللحم بغرز السكين داخل اللحم.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2914466




التعليقات