الخطوات
- 1
يغلى الماء في وعاء، ضع صدر الدجاج حوالي 3min. ثم يخرج الوعاء من النار، وتركه حتى يبرد الماء (الاستفادة من الحرارة المتبقية) إزالته (الدجاج) وقطعه قطعا رقيقة
- 2
قطع الخيار إلى شرائح.
- 3
ضرب (طرب) البيض والملح في وعاء صغير. وضع بعض الزيت في مقلاة، ثم إجراء عجة (أمليت) رقيقة مثل فطيرة. قطع الشرائح العجة.
- 4
تشريب الفطر الأسود في الماء. ترك 10 دقيقة، ثم إزالتها و سلق 1min. ثم يقطعة إلى شرائح مثل الخيار.
- 5
اخلطي صلصة الصويا والسكر والماء والخل وزيت السمسم.
- 6
يغلي الماء في وعاء كبيرثم إضافة مسحوق الخبز وطهي المعكرونة.
- 7
عندما تكون الشعرية ناضجة ، و تقطير في مصفاة. ثم يشطف بالماء البارد.
- 8
ضع المعكرونة في طبق ويزين مع الدجاج مسلوق والخيار والبيض والفطر الأسود (يمكنك أيضا إضافة الزنجبيل الوردي المخلل والسمسم والمايونيز، لتزيين طبق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2921641












التعليقات