Campur terigu, tapioka, kornet, garam, lada, bawang putih yang telah ditumbuk halus, dan air. Uleni sampai kalis, ambil sedikit-sedikit, bulatkan/bentuk oval dengan tangan

Masukkan ke dalam air mendidih sampai terapung, lalu buang airnya dan tiriskan

Celupkan ke dalam kocokan telur, goreng hingga kecoklatan