Terong Crispy 🍆

Name: Terong Crispy 🍆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu; Tepung terigu; Tepung bumbu serbaguna (saya pakai yg sasa tepung bumbu); Air es; Garam; Minyak goreng; Margarin (utk campuran minyak goreng)

Rini fw Hasyim @RiniiHasyim_

Yogyakarta

Awalnya buat cemilan ini karena iseng aja. Eh ternyata suami jadi nagih sama cemilan sehat ini 😁

Lebih banyak

Terong Crispy 🍆

Rini fw Hasyim @RiniiHasyim_

Yogyakarta

Awalnya buat cemilan ini karena iseng aja. Eh ternyata suami jadi nagih sama cemilan sehat ini 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ungu
Tepung terigu
Tepung bumbu serbaguna (saya pakai yg sasa tepung bumbu)
Air es
Garam
Minyak goreng
Margarin (utk campuran minyak goreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong jangan terlalu tebal atau terlalu tipis
2

Buat adonan basah dgn mencampurkan tepung terigu & air es lalu beri garam secukupnya (sesuai selera)
3

Tuangkan tepung bumbu serbaguna utk adonan kering
4

Panaskan minyak goreng & margarin
5

Ambil potongan terong, masukkan kedalam adonan kering lalu celupkan ke adonan basah kemudian masukkan lagi ke adonan kering lalu goreng dgn api kecil. Ulangi hingga potongan terong habis
6

Terong crispy siap disajikan ☺