Bakso Daging Sapi

Name: Bakso Daging Sapi
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi,cincang dulu kecil2; 100 gr tepung kanji; 1 sdm tepung maizena; 4 siung bawang putih,haluskan; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt baking powder; 1 sdm bawang goreng; 150 gr es batu; 1 sdt masako rasa sapi,atau sesuai selera; 1 btr telur

Heny Nabil @Henynabil

Lumajang

Alhamdulillah tiap Idul Adha selalu dapat banyak daging,menghabiskan semuanya skaligus tdk mungkin tkt darah tinggi he...akhirnya aku buat bakso dan di simpan di freezer.bisa lebih lama nyimpannya dan sewaktu-waktu bikin sop,nasgor,migor dll tinggal ambil aja di kulkas

Lebih banyak

Bakso Daging Sapi

Heny Nabil @Henynabil

Lumajang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

500 grdaging sapi,cincang dulu kecil2
100 grtepung kanji
1 sdmtepung maizena
4 siungbawang putih,haluskan
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1 sdtbaking powder
1 sdmbawang goreng
150 gres batu
1 sdtmasako rasa sapi,atau sesuai selera
1 btrtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan daging dlm food processor,giling 1 menit aja dulu
2

Kalo sdh setengah halus masuk semua bahan lainnya termasuk es batu,
3

Kalo suka halus giling sampai kalis dan tercampur rata.kl suka agak kasar giling sebentar saja
4

Panaskan air sampai mendidih,lalu ambil adonan bentuk bulat2 masukkan air panas.kl bakso mengambang itu tandanya sdh matang.ulangi sampai adonan hbs
5

Jika bakso kurang garam,bisa di tambahkan garam di air waktu memasak bakso..selamat mencoba bunda-bunda