Pempek kulit ala rumahan

Baru inget ad stock ikan sarden giling d kulkas yg blm d olah2. Mau d buat pempek adaan.. tapi g ada santan. Jdi ny kpikiran buat pempek kulit aj deh.. simpel,bahan2 nya sederhana dan g nyusain.
Pempek kulit ala rumahan
Baru inget ad stock ikan sarden giling d kulkas yg blm d olah2. Mau d buat pempek adaan.. tapi g ada santan. Jdi ny kpikiran buat pempek kulit aj deh.. simpel,bahan2 nya sederhana dan g nyusain.
Cara Membuat
- 1
KEluarkan ikan giling yg beku dr kulkas. Diam kan smpe ikan mnjadi lembut. Campur semua bahan mnjadi satu kecuali sagu. Masukkan jg garam. Aduk2 rata.
- 2
Masukkan sagu sedikit demi sedikit lalu campur kaldu/penyedap k dalam air yg akan d masukkan k dalam adonan ikan.campur dng air tersebut sedikit demi sedikit biar adonan jng smpe mnjadi lembek.
- 3
Ambil sedikit adonan lalu bentuk adonan mnjadi pipih2 kan d tangan. Lemudian d goreng hingga matang. Jng sampe gosong. Lalu angkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar