ملوخية

Name: ملوخية
Cuisine: أردنية
Ingredients: ملوخية منقوعة بالماء; دجاجة مسلوقة; ملح.رأس ثوم.مكعب ماجي; زيت

المكوّنات

1

نغسل الملوخية جيدا ونضعها بالمصفاي بعدين منعصرها منيح ثم نضع الطنجرة ع النار ونضع فيها قليل من الزيت ثم نبدأ بقلي الملوخية منيح حتى نفاذ الكمية
2

نقلي الثوم ثم نضعو فوق الملوخية ونضع ماء الدجاج نصف كمية الملوخية ونضع الملح ومكعب الماجي ونتركها لتستوي وصحة وهنا
3

ملاحظة:ممكن نطبخ جنبها رز او تاكل بخبز حسب الرغبة