إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
غسلي الرز وانقعيه بماء ساخن
- 2
سلق الدجاج : ضعي الدجاج في طنجرة وضعي معو مكعبات البصل وورق الغار وكاري الدجاج والهيل اغمريه في الماء وضعيه على نار مرتفعة إلى أن يطبخ الدجاج ^^
- 3
صفي اللبن في طنجرة وأثناء تصفيته ضعي بيضة مع اللبن في المصفاه... بعد استواء الدجاج المسلوق صفي ماء الطبخ وضيفيها إلى اللبن مع استمرار التحريك لتجنب فرط اللبن وبعد ذلك على نار عالية لتغلي مرقة المنسف.... ضعي الكركم والنعناع وجوزه الطيب لتغلي في النهاية مع الشراب
- 4
لتحضير الرز : في طنجرة ضعي ماء بنفس الوعاء يلي عيرتي فيو الرز ضعي القليل من الزيت النباتي والملح (ملعقة كبيرة) ضعي الماء ليغلي على النار وبعد ذلك ضيفي الرز إلى أن يطهى
- 5
اسكبي الرز وقومي بتزيينه
- 6
صحة وهنا...
- 7
ملاحظات : يمكنك أن تقومي بغلي اللبن ومن ثم إضافة مرقة الدجاج عليه أيضا يتم اضافه النشأ إذا لاحظتي أن مرقة المنسف رخوه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات