نضيف الكركم الى ماء سلق المعكرونه ثم يصفى من الماء بعد ان يستوي.

نقلي البصل والتوم بالزبده ونضيف الفطر ثم الفلفل الاسود والملح.

نضيف المعكرونه والالفريدو صوص نقلبهم جيدا ثم نصبهم في صينيه.