فطاير لطوف
فطاير وكبه وجيب تاجر وبيتزا
الخطوات
- 1
طريقه الفطاير اظيف كوبين طحين ماي وجميع المقادير ماعاد باقي الطحين
- 2
اخلطها مع بعض بمضرب اليدوي تم اتركها عشر دقايق واضيف باقي طحين وزيت
- 3
واعجنها لمن تكون عجينه طريه وطحين تدريجي اتركها ساعه تقربيا
- 4
اغلفها بتغليف حق الاكل وتركها تخمر لمن تنتفخ اشكلها مثل ماابي وحشوات على حسب الرغبه
- 5
ثم احمسها بزيت وحشوه دجاج او هبرقر او جبن الي تفظلينه
- 6
لمن تتفتت العجينه اضيف ماي اتركها ساعه ترتاح بعد ماتتكون عجينه شبه قاسيه
- 7
بعدها افردها بفراده العجين اذا عندك قوالب سمبوسه اشكلها
- 8
وحشوه على حسب رغبتك دجاج او لحم وجبن الي تحبي بالعافيه
- 9
جيوب تاجر اقص توست دوائر وافردها مع بعض طبقتين وقمسها بيض وبقسماط
- 10
كبه برغر ناعم منقوع وتعجن مع ملح ملعقه وتشكل على حسب الحشوه
- 11
سمبوسه بف طحين كويتي 3 اكواب وزبده كامله وملح شوي اعجنها اول شي مع زبده وملح
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات