فطيرة محشية الجبن وجبة تنفع للفطور

Name: فطيرة محشية الجبن وجبة تنفع للفطور
Cuisine: سودانية
Ingredients: 3 كوب دقيق; 1 كوب اللبن; 2 بيض; 1 اصبع زبدة; 1 ظرف خميرة; 2 معلقة كبيرة سكر; 2 معلقة زباديكبيرة; جزر وفلفل اخضر; 1 معلقة صغيرة ملح 1; معلقة صغيرة باكنج باودر; جبنة صفراء وبيضا ومضفرة

Shadya Madani @cook_4741510

السودان

فطيرة محشية الجبن وجبة تنفع للفطور

Shadya Madani @cook_4741510

تم الحفظ

المكوّنات

3 كوبدقيق
1 كوباللبن
2بيض
1 اصبعزبدة
1 ظرفخميرة
2 معلقة كبيرةسكر
2 معلقةزباديكبيرة
جزر وفلفل اخضر
1 معلقة صغيرةملح 1
معلقة صغيرةباكنج باودر
جبنة صفراء وبيضا ومضفرة

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الدقيق ونضع المكونات الجافة ونضع باقي المكونات ونعجن باليد او العجانة ونترك العجينة جانبا
2

نبشر الجبن والجزر، نقطع الفلفل
3

نفرد العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق علي شكل مستطيل نضع الحشو في الوسط ونقطع الجوانب خطوط مائلة ونغطي الحشو بان ناخذ من كل جانب ونضع علي التاني
4

ونمسح الوجة بالبيض ونرش شوية سمسم
5

وندخلة الفرن علي 180
6

وبالهنا 💕🌹