Fokhagymás szűzérme serpenyőben sütve

Name: Fokhagymás szűzérme serpenyőben sütve
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0,5 kg sertésszűz; 3 gerezd fokhagyma; 1 teáskanál mustár; 3 evőkanál olivaolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Judit B @Judit_burjan

Omlós, ízletes falatok ebédre vagy vacsorára. Nálunk rendszerint a férjem készíti és nagy sikere van.

Olvass tovább

Fokhagymás szűzérme serpenyőben sütve

Judit B @Judit_burjan

Omlós, ízletes falatok ebédre vagy vacsorára. Nálunk rendszerint a férjem készíti és nagy sikere van.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 adag

0,5 kgsertésszűz
3 gerezdfokhagyma
1 teáskanálmustár
3 evőkanálolivaolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A sertésszüzet hártyázzuk, majd kb. másfél ujjnyi szeletekre szeljük. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Egy közepes méretű tálban kikeverjük az olajat a mustárral és a zúzott fokhagymákkal, beleforgatjuk a hússzeleteket és 20 percig állni hagyjuk.
2

A 20 perc elteltével a hússzeleteket felforrósított serpenyőben oldalanként 3-3 percig sütjük.
3

Köretként ajánlom hozzá a tejszínes tésztasalátát, ami a receptjeim között szintén megtalálható. 😊
4

Jó étvágyat kívánok!