Rujak Uleg Super Mantap

Name: Rujak Uleg Super Mantap
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sejumput kacang panjang (rebus hingga matang); sejumput tauge/ kecambah (rendam air panas hingga layu); sejumput sayur kangkung (rebus hingga matang); 5 iris mangga muda (iris tipis/dicacah); 5 iris bengkoang; 5 iris mentimun (iris tipis); 5 iris nanas; Bahan Bumbu :; 2 sdm kacang tanah (digoreng); 1 sdt petis udang (warnanya hitam); 5 iris bawang putih goreng; 1 sdm petis ikan (warnanya coklat); 1 sdt gula merah; 3 sdm air; Bahan pelengkap :; Tahu goreng; Tempe Goreng; Lontong

Silvia Focus @cook_2577871

sidoarjo

untuk petis udang dan petis ikan wajib ada ya.karena disitulah letak kelezatannya xixixi...(kalo kesulitan cari dipasar2 tradisional ada kok)

ini resepnya dibuat per porsi... so yg suka pedes bisa ditambahin sendiri cabe rawitnya. untuk buahnya boleh dikurang dan boleh ditambah

untuk petis udang dan petis ikan wajib ada ya.karena disitulah letak kelezatannya xixixi...(kalo kesulitan cari dipasar2 tradisional ada kok)

ini resepnya dibuat per porsi... so yg suka pedes bisa ditambahin sendiri cabe rawitnya. untuk buahnya boleh dikurang dan boleh ditambah

Lebih banyak

Rujak Uleg Super Mantap

Silvia Focus @cook_2577871

sidoarjo

untuk petis udang dan petis ikan wajib ada ya.karena disitulah letak kelezatannya xixixi...(kalo kesulitan cari dipasar2 tradisional ada kok)

ini resepnya dibuat per porsi... so yg suka pedes bisa ditambahin sendiri cabe rawitnya. untuk buahnya boleh dikurang dan boleh ditambah

untuk petis udang dan petis ikan wajib ada ya.karena disitulah letak kelezatannya xixixi...(kalo kesulitan cari dipasar2 tradisional ada kok)

ini resepnya dibuat per porsi... so yg suka pedes bisa ditambahin sendiri cabe rawitnya. untuk buahnya boleh dikurang dan boleh ditambah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

sejumputkacang panjang (rebus hingga matang)
sejumputtauge/ kecambah (rendam air panas hingga layu)
sejumputsayur kangkung (rebus hingga matang)
5 irismangga muda (iris tipis/dicacah)
5 irisbengkoang
5 irismentimun (iris tipis)
5 irisnanas
Bahan Bumbu :
2 sdmkacang tanah (digoreng)
1 sdtpetis udang (warnanya hitam)
5 irisbawang putih goreng
1 sdmpetis ikan (warnanya coklat)
1 sdtgula merah
3 sdmair
Bahan pelengkap :
Tahu goreng
Tempe Goreng
Lontong

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan2 nya
2

Siapkan cobek lalu tambahkan kacang goreng, gula merah, petis udang, petis ikan,cabe rawit dan bawang putih goreng
3

Lalu diulek sampai bumbu halus seperti ini.tambahkan sedikit air agar agak encer
4

Setelah itu masukkan tauge,kacang panjang, bengkoang,nanas,mangga,mentimun,tahu,tempe dan lontong
5

Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata n siap di sajikan.bisa ditambahkan kerupuk biar tambah mak terrrr... 😀 selamat mencoba....