توضع جميع المكونات بالخلاط ما عدا الطحين والبايكنغ وتخلط لمدة 10 دقائق

ينخل الطحين والبايكنغ باودر في وعاء معا تخلط المقادير مع الدقيق وتعجن لتصبح مثل الكرة

تغطى لتختمر مدة 30 دقيقة وتشكل العجينة وتحشى حسب الرغبة