معمول سميد للعيد
أطيب واطرى معمول سميد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبس السميد والسمن بأطراف الاصابع يكون دافي قليلاً مو سخن ونتركه 2 ليلة مغطى جانباً او ليلة بس الأفضل ليلتين
- 2
بعد ليلتين نضع فوقه الطحين تقريبا كوب لكوب ونص تحتاجي والسكر والمحلب الفانيلا البودرة والمستكة ونضع ماء الورد والزهر ونخلطه بأطراف الاصابع حتى تتكون عجينة متماسكة
- 3
نجهز الحشوة نخلط التمر المهروس مع الزبدة المذابة والقشطة وباقي المواد ريحة الكعك اهم شي الهيل والقرفه مع التمر طعم خيال
- 4
ناخد كورة من العجينة نضع بداخلها كوره من التمر وتقفل وتكور وتشكل بملقط الكعك او القوالب وتوضع بالصينية حتى نكمل باقي الكمبة نضعها لمده 15دقيقة في الفرن على نار متوسطة من أسفل ويحمر من فوق قليلاً لمده دقيقة
- 5
نتركه يبرد ثم نضعه في علب محكمة الاغلاق وقت التقديم نرش على الوجه سكر بوذرة مخلوط مع القليل من الفانيلا البودرة بيعطي نكهة وريحةحلوه وصحتين
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات