باجه العراقيه😘

الباجه من الاكلات التي يشتهر بها العراق 😘 وبعض العراقين يفضلونها في الفطور رغم نسبه الدسم فيها لكنهم يفضلونها في هذا الاوقات وبعضهم علئ الغداء 😍
باجه العراقيه😘
الباجه من الاكلات التي يشتهر بها العراق 😘 وبعض العراقين يفضلونها في الفطور رغم نسبه الدسم فيها لكنهم يفضلونها في هذا الاوقات وبعضهم علئ الغداء 😍
الخطوات
- 1
اولى نقوم بغسل الرأس جيدا مع الاقدام ونقوم بتنقيعهة بالماء. ونضيف علئ الماء ملح وخل حتى يتعقم
- 2
ثانيا بعد مرور. ربع ساعه تقريبا نضيف قدرا اخرا فيه ماء علئ النار ونقوم بأضافه الراس والاقدام
- 3
نلاحظ خروج الرغوه قبل الغليان الماء فيجب اخراجهة كله وعندما تغلي الماء وبعد مرور ربع ساعه تقريبا نقطع بصله كبيره الئ مربعات كبيره ونضيفها
- 4
وعند مرور دقائق نضيف البهارات المتكونه من زنجبيل وفلفل اسود وكركم ونومي بصره. ونقوم بوضعها علئ نار هادئه حتئ تنضج (تستغرق كثير من الوقت حسب الحجم ساعه تقريبا)
- 5
وعندما تنضج نقوم بتقطيع بصله كبيره وطماطم كبيره ونحمسها في الطاوه وعند نضجها نقوم باضافتها علئ الباجه ونضيف في الاخر الملح للباجه لتصبح جاهزه
- 6
والفين عافيه ان شالله 😍😻😻😻
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات