Bakso babi

Name: Bakso babi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging babi; 350 gr daging ayam; 2 sdm bawang merah goreng; 1 sdm bawang putih goreng; 1 btr telur; 1 1/2 sdt baking powder; 1 sdm garam halus; 1 sdt merica bubuk; 8 sdm sagu tani; 5 potong es batu

silvia vitari @cook_2561780

Rasa baksonya kenyal seperti bakso daging sapi.

Lebih banyak

Bakso babi

silvia vitari @cook_2561780

Rasa baksonya kenyal seperti bakso daging sapi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 grdaging babi
350 grdaging ayam
2 sdmbawang merah goreng
1 sdmbawang putih goreng
1 btrtelur
1 1/2 sdtbaking powder
1 sdmgaram halus
1 sdtmerica bubuk
8 sdmsagu tani
5 potonges batu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Giling daging babi dan ayam sampai halus dengan food profesor.
2

Masukkan sisa bahan ke dalam food profesor,giling hingga tercampur rata.
3

Didihkan air dan bentuk bakso dengan tangan biar cepat.
4

Masukkan bakso ke air mendidih, tunggu timbul baru diangkat.
5

Air rebusan bakso bisa dibuat untuk kuah bakso,hanya ditambah bawang putih dan merica halus.