في وعاء نقوم بخلط الزبدة و السكر الناعم جيدا على شكل كريمة ثم نضيف البيضة و صفار البيضةو النشا.

نضيف كمية من الطحين و الخميرة الكيميائية و نقلب جيدا ثم نضيف الطحين المتبقي بالتدرج حتى تصبح عجينة طرية."ليس شرطا ان توضع كمية الطحين كلها لان انواع الطحين تختلف".

نشكل كرات بحجم حبة الجوز و نقوم بحفرة صغيرة في الوسط ثم تطهى لمدة 15 دقيقة في فرن مسخن على درجة 170 درجة مئوية.

بعد ان تبرد الحلوى نرش السكر الناعم وفقها و نضع الشكولاطة و حبة اللوزو بالف صحة و عافية.