Mongetes amb botifarra - judías con butifarra (con panceta)
Una receta típicamente catalana y tan popular como deliciosa.
PARA VER LA VÍDEO-RECETA: https://youtu.be/PuayA5iQo6s
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/cocichanel_youtube/
Mongetes amb botifarra - judías con butifarra (con panceta)
Una receta típicamente catalana y tan popular como deliciosa.
PARA VER LA VÍDEO-RECETA: https://youtu.be/PuayA5iQo6s
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/cocichanel_youtube/
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lo primero es partir la panceta en taquitos pequeños
- 2
Luego pones un poquito de aceite en la sartén u pones la panceta a sofreír. (mientras habrás puesto las butifarras en otra sartén haciendose a la plancga)
- 3
Cuando la panceta esté un poco dorada añade los ajos y sofríe hasta que se doren un poco
- 4
Añade las judías, el perejil y la sal y saltealo todo unos 5 minutos a fuego rápido o al punto que más te guste
- 5
Ahora sirve las judías acompañadas de la burifarra a la plancha y de un cuenquito de all y oli (alioli)
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