Garang Asem Ayam tanpa bungkus

Name: Garang Asem Ayam tanpa bungkus
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang merah iris iris; 2 siung bawang putih iris iris; 3 buah cabe rawit iris iris; 3 buah cabe merah / hijau iris iris; 1 buah tomat iris besar; 3 biji asam /secukupnya daun asam muda; secukupnya garam; 1 lembar daun salam; 1/4 kg ayam potong; secukupnya santan

Maryam Humaira @cook_humaira

Sragen, Jawa Tengah

Kalau ayam dimasak pakai santan kental seperti gulae dll..sy dan suami tdk terlalu suka..makanya nyobain garang asem tp gak perlu dibungkus.resepnya mudah sekali

Lebih banyak

Garang Asem Ayam tanpa bungkus

Maryam Humaira @cook_humaira

Sragen, Jawa Tengah

Kalau ayam dimasak pakai santan kental seperti gulae dll..sy dan suami tdk terlalu suka..makanya nyobain garang asem tp gak perlu dibungkus.resepnya mudah sekali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 siungbawang merah iris iris
2 siungbawang putih iris iris
3 buahcabe rawit iris iris
3 buahcabe merah / hijau iris iris
1 buahtomat iris besar
3 bijiasam /secukupnya daun asam muda
secukupnyagaram
1 lembardaun salam
1/4 kgayam potong
secukupnyasantan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam, rebus pakai air bersih yang nanti akan jadi kaldu sedikit saja, tunggu sampai ayamnya matang
2

Setelah rebusan matang,biarkan tetap ada kaldu ayam lalu masukkan santan dan bahan : bawang,cabe,asam,lengkoas,garam,gula, dan daun salam
3

Aduk sebentar lalu masukkan santan, aduk,,terakhir masukkan tomat..lalu icip....disesuaikan garam dan gulanya seauai selera.....kalau sudah dirasa pas.tiriskan dan hidangkan