Ayam Panggang Teflon

Name: Ayam Panggang Teflon
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam (potong jadi 6 bagian); 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 buah cabe merah (atau sesuai selera); 2 butir kemiri sangrai; 3 sdm kecap manis; 1/2 ruas jahe; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 buah daun jeruk; secukupnya gula, garam dan penyedap rasa

Suzan Ayu @suzan_ayu

Tasikmalaya

Bosen sama ayam goreng, akhirnya browsing menu dan nyobain ayam panggang ini dengan peralatan tempur yang minimalis 😄
Karena si kecil ikutan makan, jadinya cabe cuma sebiji doang..

Lebih banyak

Ayam Panggang Teflon

Suzan Ayu @suzan_ayu

Tasikmalaya

Bosen sama ayam goreng, akhirnya browsing menu dan nyobain ayam panggang ini dengan peralatan tempur yang minimalis 😄
Karena si kecil ikutan makan, jadinya cabe cuma sebiji doang..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

500 grayam (potong jadi 6 bagian)
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 buahcabe merah (atau sesuai selera)
2 butirkemiri sangrai
3 sdmkecap manis
1/2 ruasjahe
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 buahdaun jeruk
secukupnyagula, garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan kemiri.
2

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk, masukkan ayam lalu tambahkan air.
3

Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula, garam, penyedap rasa (test rasa) dan masak sampai bumbu menyusut dan ayam matang.
4

Panaskan teflon lalu panggang ayam sampai ada sedikit aroma gosong.
5

Selamat mencoba 😘