الخطوات
- 1
نضع بقاع قدر الضغط شرائح البصل ونرص فوقها البطاطس وفوقها الفلفل البارد والفلفل الحار والطماطم ونرش فوقها الملح.
- 2
نخلط البهارات "الكمون والفلفل الاسود والثوم" ونتبل بها الدجاج ونضعها في القدر ونرش عليها الزيت ونضغطها لمدة نصف ساعه على نار هادئه.
- 3
بأثناءها اكون سلقت الرز نصف سلقه مع شوية زيت وحبه فلفل حار دون تقطيعه.
- 4
بعد ما ينسلق الرز وقتها الدجاج انتهت مدته افتح القدر واصب الرز بالكامل عليه واحط عليه ملعقتين من ماء الكادي وملون طعام حسب الرغبه. اقفل القدر واتركه يستوي على نار هادئه لمده ربع ساعه وبعدها يقدم وبالعافيه..
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3003350




التعليقات