الدجاج المشوي بفرن الفحم
MaryaNRuuN @cook_4120138
طريقتي في الطبخ تعتمد بشكل أساسي على الفحم لأنه يكون اثنان في واحد
الدجاج المشوي بفرن الفحم
طريقتي في الطبخ تعتمد بشكل أساسي على الفحم لأنه يكون اثنان في واحد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في النار في فرن الفحم نضع القدر بالزيت مع القرفة والهيل
- 2
عندما تغلي الزيت وتظهر رائحة الهيل والقرفة نضيف البصل
- 3
عندما تستوي البصل وتذبل نضيف الدجاج
- 4
نضيف أيضاً الزنجبيل والثوم ومعجون الطماطم والصويا
- 5
ونترك الدجاج يتحمر من الجهات إن أمكن بالحرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة
- 6
عندما يجف الماء وأحياناً لا يجف بل يخرج منه الماء نضيف إليه العسل والكزبرة
- 7
نزيل الفحم من الأسفل الفرن الفحم
- 8
وتغطى بالألمنيوم والغطاء ثم نضع من فوقه الفحم ومن تحته تكون الحرارة مرتفعة وتترك لتستوي الدجاج، لمدة 25 دقيقة
- 9
وتقدم مع الأرز أو خبز النان بالهنا
الكوكسناب
الشخص الذي علمني الطبخ هي أمي رعاها الله وحفظها بدايات حضرت الشاي مع خالتي ثم بدأت مع الأرز ثم المعكرونة الذي كرهه أهلي كان ملمحا للغاية.الأطباق التي أحب إعدادها هي الحلويات الطبق الذي أعجب أهلي هو كعكة الجبنة.أتمنى لو نتبادل المعلومات في ما بيننا😊
اقرأ المزيد... Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/so/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3007763
التعليقات