Sup Krim Kentang (Cream Soup)
Pertama kali lihat resep ini waktu nonton home food rescue di m-net. Sempat g tertarik mencoba tapi pas anak mogok makan terpikir buat nyoba menu ini biar ada variasi dan ternyata anak suka (terutama karena ada crouton yg kriuk2) 😅. Enak dan bergizi. Hehehe.
Sup Krim Kentang (Cream Soup)
Pertama kali lihat resep ini waktu nonton home food rescue di m-net. Sempat g tertarik mencoba tapi pas anak mogok makan terpikir buat nyoba menu ini biar ada variasi dan ternyata anak suka (terutama karena ada crouton yg kriuk2) 😅. Enak dan bergizi. Hehehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 kentang kemudian kukus hingga empuk (+/- 30 menit).
- 2
Potong dadu bawang bombay.
- 3
Panaskan wajan, kecilkan api, lelehkan mentega.
- 4
Masukkan potongan bawang bombay lalu tumis hingga wangi.
- 5
Jika kentang sudah selesai dikukus, campurkan kentang, tumisan bawang bombay, dan susu uht lalu blender hingga halus.
- 6
Potong lembaran smoked beef menjadi irisan kecil.
- 7
Panaskan sedikit minyak di wajan.
- 8
Masukkan irisan smoked beef lalu goreng hingga wangi dan berubah warna.
- 9
Masukkan blenderan kentang dan smoked beef.
- 10
Tambahkan air matang lalu masak hingga mendidih.
- 11
Jika kurang asin bisa ditambahkan sedikit garam. (Saya tidak pakai karena smoked beef sudah asin)
- 12
Untuk pelengkap bisa ditambahkan crouton. Cara buat: potong pinggiran roti tawar lalu goreng hingga kecoklatan (lihat gambar).
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar