Podeng nangka

Name: Podeng nangka
Yield: Untuk 10porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tepung terigu; 1 bungkus agar2 plain; 120 ml santan kental (aku pakai kara); 2 butir telur ayam; 2 sachet susu kental manis; 4 sendok makan gula pasir; 3 sendok makan mentega cair; 1/2 sendok teh garam halus; 1 bungkus vanili bubuk; 10 buah nangka matang

Lia Nurlia Zulfah @ieyaaa212

Jakarta

Podeng nangka ini makanan asli betawi. Cuma aku modif sedikit biar lebih kekinian. Hehe.

Lebih banyak

Podeng nangka

Lia Nurlia Zulfah @ieyaaa212

Jakarta

Podeng nangka ini makanan asli betawi. Cuma aku modif sedikit biar lebih kekinian. Hehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 10porsi

1/2 kgtepung terigu
1 bungkusagar2 plain
120 mlsantan kental (aku pakai kara)
2 butirtelur ayam
2 sachetsusu kental manis
4 sendok makangula pasir
3 sendok makanmentega cair
1/2 sendok tehgaram halus
1 bungkusvanili bubuk
10 buahnangka matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu, agar2 plain, santan, vanili, 2 gelas sedang air. Aduk kemudian saring.
2

Kocok lepas telur dan gula pasir
3

Campurkan hasil saringan adonan terigu, kocokan telur, mentega cair, dan susu kental manis. Aduk sampai rata.
4

Masukan nangka yang sudah dipotong kecil2
5

Tambahkan sedikit garam
6

Tuang adonan kedalam cetakan
7

Kukus 10-15 mnt tergantung besar cetakan.