١_نشوح البصل بالزبدة والزيت حتى يذبل..

ثم نضيف الطماط ثم الثوم والزنجبيل والفلفل.

ثم نضيف له بهارات المسالا.

بعد نضعه في خلاط العصير مع كأس ماء وعلبة معجون الطماطم ونخلطهم جيدا ثم نضعه في قدر..

ثم نضع مقادير الكريمة البيضا في الخلاط حتى يمتزوجون تماما..ثم نضيفة على الصوص الاحمر...

ثم نضيف حليب جوز الهند ثلاثة ارباع او نص كوب

واخيرا نضيف قطع الدجاج على الصوص.

نتركة على نار هادئة لمدة نص ساعة.

يزين بالكزبرة والكريمة البيضا...🍽