قادو قادو
اكله اندونيسيه صحيه لذيذه🍲
الخطوات
- 1
اولا يقطع بشكل طولي و يسلق الملفوف لمده ١٠د حتى تلين اوراقه..ثم يسلق كلا من الجزر والفاصوليا وبازاليا والبطاطس حتى تنضج تصفى وتوضع جانبا
- 2
في زبديه عميقه نضع الخس والخيار والبصل الاخضر ويقلب ثم يضاف اليه الملفوف يبهر بملح وفلفل وكمون ويوضع في صحن التقديم كطبقة اولى
- 3
نحضر الخضار المسلوقه ونبهر ايضا بملح وفلفل وكمون وتضاف كطبقه ثانيه..
- 4
عمل الصوص: في قدر نضع الزيت حتى يسخن نضيف الثوم المفروم يقلب قليلا ثم نضيف الفول السوداني والصويا والسكر ورشه الملح ويقرب بمضرب الشبك مع التحريك نضيف اليه ماء حار بالتدريج حتى نحصل على صوص قوامه شبه سائل يضاف فوق الخضار وتشبع فيه
- 5
يزين القادو قادو بالبيض المسلوق والكروبك والبصل المحمر وبالهناء والعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3038690




التعليقات