ندهن صينية الفرن ونضع عليها ورق الزبدة

نمد العجينة في الصينية على شكل دوائر

ثم نضع عليها جبن مبروش

ونرش على الوجه زيت زيتون وحبة سوداء

ثم نشويها في الفرن وتقدم بالف عافية