كيكة الشوكلاته
كيكة هشه في غاية الروعه رطبة ولذيذة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نخفق الزيت والزبدة مع السكر
- 2
ثم نضيف تدريجيا مع الخفق المستمر بيضه تلو الاخرى مع الخفق مع الفانيلا
- 3
ثم نض الكاكاو ونخفق والحليب ونخفق جيدا
- 4
وبعد ذلك ننخل الطحين ونضيفه مع التحريك وننخل البيكنج باودر ونحرك جيدا
- 5
ندهن قالب بالزيت ويرش بالطحين ونتخلص من زوائد الطحين من القالب ونسكب الخليط
- 6
يخبز بالفرن على الشبك بعيد عن النار المباشرة على نار هادئة لمدة45 دقيقه ثم يترك ليبرد قليلا ؛نخرجه من القالب ونضعه في صينية
- 7
تخلط علبة القشطة مع كمية جيدة من نسكويك لتتكون كريما ثقيله وغنيه ؛ بواسطة سكينه نقطع القالب من الوسط بالعرض على شكل طبقتين منفصلتين
- 8
نحشو القالب من الداخل بخليط القشطة والنسكويك ونضع قطعه الكيك فوقها ونضغط بشكل خفيف فوقها لضمانة ثباتها بشكل جيد
- 9
ونغلف الكيك من الخارج بنفس خليط القشطة ويمكن استعمال علبتين قطشة اذا لزم الامر.ونرشه بالفستق الحلبي وجوز الهند ونبردة بالتلاجه قبل التقديم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات