Klepon gula merah kelapa

Name: Klepon gula merah kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit :; 1 sdm tepung beras; 1/2 sdt garam; 2 sdm air kapur sirih; 250 gr tepung ketan; secukupnya air campur pasta pandan; bahan :; 150 gr gula merah d sisir; bahan taburan :; 1/2 butir kelapa parut kasi' garam dan kukus

Sofia Fara Agus @S14051990

Sidoarjo

Klepon gula merah kelapa

Sofia Fara Agus @S14051990

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan kulit :
1 sdmtepung beras
1/2 sdtgaram
2 sdmair kapur sirih
250 grtepung ketan
secukupnyaair campur pasta pandan
bahan :
150 grgula merah d sisir
bahan taburan :
1/2 butirkelapa parut kasi' garam dan kukus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan kulit uleni sampe' kalis seperti d foto
2

Lalu ambil sedikit adonan isi dgn gula merah trus bulatin setelah air mendidih masukkan bulat2 td setelah mengapung berarti udah mateng
3

Setelah matang angkat lalu guling2kan k kelapa parut td yg sudah di kukus
4

Setelah di diguling2kan k kelapa sampe' bola2 kecil habis lalu taruh d piring dan sajikan, selamat menikmati