يغسل العدس ويسلق نصف استواء

يقطع البصل شرائح

نضع في المقلاة الزيت حتى يبدأ يسخن نضع البصل ونقليه حتى يأخد اللون الاشقر

يصفى البصل من الزيت ويوضع جانباً

يصفى العدس من الماء وثم نضع فوقه كاستين ونصف ماء حار

نقوم بغسل البرغل ونضعه فوق العدس

نضيف الملح والفلفل حتى يبدأ بالغليان نهدأ النار

نسكب كمية الزيت التي قمنا بقلي البصل فيه

حتى ينضج وينشف الماء تسكب وتزين بالبصل المقلي تقدم المجدرة بجانب السلطة والمخللات وبالعافية