نقسم العجينه اربع اقسام متساويه ونفرد كل قسم لوحده وندهنه بالزبده ثم يرش بالحشوه (سكر +قرفة +شوكولاته نسكويك) ويلف ثم يقطع لقطع متساويه

ندهن الصينيه ونصف اللفائف بحيث تكون متباعده قليلا تترك قليلا لترتاح ثم تدخل الفرن من الاعلى والاسفل حتى تنضج

تدهن كل واحده بالصوص الذي سبق عمله ثم تزين بحليب نستله وفليك وشوكولاته هيرشي ونوتيلا حسب الرغبه وبالهناء والعافيه