Sawi Asin
Ini pertama kalinya banget saya bikin sawi asin. Ga sengaja mau buat, tp pas mama saya dtg ,mama beli sawi pahit n blg mau bkin sayur asin. Eh..blm dibikin sawi asinnya mama saya keburu pulang lagi. Jadi saya mesti nyari2 resep buat bikin sawi asin. Nemu deh resep praktis dr ci xanderskitchen di instagram. Gampangg bgt bikinnya. Utk step2 jelasnya bisa liat di ig xanderskitchen ya..
Sawi Asin
Ini pertama kalinya banget saya bikin sawi asin. Ga sengaja mau buat, tp pas mama saya dtg ,mama beli sawi pahit n blg mau bkin sayur asin. Eh..blm dibikin sawi asinnya mama saya keburu pulang lagi. Jadi saya mesti nyari2 resep buat bikin sawi asin. Nemu deh resep praktis dr ci xanderskitchen di instagram. Gampangg bgt bikinnya. Utk step2 jelasnya bisa liat di ig xanderskitchen ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci sawi pahit hingga bersih.
- 2
Cara membuat tajin: masak semangkuk nasi dengan 3 gelas air hingga tajinnya keluar
- 3
Saring tajinnya dan biarkan hingga betul2 dingin.
- 4
Campurkan tajin dengan air biasa. Beri gula dan garam. Aduk rata
- 5
Masukkan sawi pahit. Lebih baik hingga terendam semua. Tutup rapat dan jangan dibuka hingga sawi berubah warna.
- 6
Jangan dimasukkan ke kulkas apabila belum berubah warna. Saya simpan di meja hingga 3 hari.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar