الخطوات
- 1
ينقع البرغل لمدة ليله كامله ثم يصفى ويطحن مع اللحم وبرش البرتقال والبهارات والملح والفلفل
- 2
وتشكل كلعجينه وتوضع بثلاجة بحال الالتصاق او التفتفت يزاد الطحين حتى تتماسك
- 3
وعند انتهائها نضيف الصنوبر المحمص او ني حسب الرغبة
- 4
نفرم البصل ونضعه على نار هادئة ثم نضيف اللحمه والبهارات والملح والفلفل
- 5
وتشكل وتقلى في زيت ساخن جدا وصحة والف عافية
- 6
ناخذ عجينه الكبه على شكل دائرة ونضع فيها الحشوة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3059148





التعليقات