الخطوات
- 1
اولا نفصل اوراق الكرنبة عن بعضها ونغلي مياه على النار
- 2
ونسلق الاوراق في المياه حتي تصبح طرية خالص..وتترك لتتصفي خارجا...
- 3
ثم البصل والشبت والبقدونس والملح والفلفل الاسمر والفلفل الاخضر الحامي ونقلبهم مع بعض..
- 4
نجهز خلطة المحشي:بعد ما نغسل الارز جيدا نضعه في وعاء ثم نضع عليه عصير الطماطم
- 5
ثم نبدأ نقطع من الكرنبة علي اد حجم الصوابع المراده..
- 6
ثم نبدا نلف صوابع المحشي بعد ما نحشيها ونرصها في الحلة وهكذا لحد ما تخلص..
- 7
نبدأ نفصل الاوراق بمعني اننا بنقطع العمود الناشف في وسط كل ورقه كرنبة وبنرميه
- 8
ثم نقلبها علي الكرنب في الحلة..ونهدي النار علي حله الكرنب لحد ما تشرب المياه وبالف هنا وشفا...
- 9
نفرش في حلة كام ورقة كرنب وغالبا بيكون الورق الناشف اللي لافف حوالين الكرنبة من برة
- 10
ثم نغلي مياه على النار في اناء صغير ونضع به مرقة دجاج ونظبط الملح بتاعها ونضع فلفل اسمر
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات