Acar Telur Wortel Mentimun

Name: Acar Telur Wortel Mentimun
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur (direbus lalu dikupas kulitnya); 1 buah mentimun (potong korek api); 1 buah wortel (potong korek api); 5 buah cabe rawit (biarkan utuh); 1 batang serai (dikeprak); *Bumbu Dihaluskan**; 1 ruas kunyit; 3 cm jahe; 1 sdm gula pasir; secukupnya lada bubuk, garam,kaldu bubuk,air; 3 butir kemiri; 1 sdm minyak untuk menumis; 1 sdm jeruk nipis/cuka

Silvia Focus @cook_2577871

sidoarjo

masak tanpa persiapan.seadanya bahan aja lah xixixi...

Lebih banyak

Acar Telur Wortel Mentimun

Silvia Focus @cook_2577871

sidoarjo

masak tanpa persiapan.seadanya bahan aja lah xixixi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

5 butirTelur (direbus lalu dikupas kulitnya)
1 buahmentimun (potong korek api)
1 buahwortel (potong korek api)
5 buahcabe rawit (biarkan utuh)
1 batangserai (dikeprak)
*Bumbu Dihaluskan**
1 ruaskunyit
3 cmjahe
1 sdmgula pasir
secukupnyalada bubuk, garam,kaldu bubuk,air
3 butirkemiri
1 sdmminyak untuk menumis
1 sdmjeruk nipis/cuka

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

tumis bumbu yg sudah dihaluskan samapai beraroma tambahkan sedikit air kira2 50ml (disesuaikan)
2

masukkan wortel aduk2 dan panci ditutup sampai wortel agak layu lalu masukkan mentimun, telor danbterakhir masukkan perasan jeruk nipis/cuka
3

Tutup Panci sampai matang.