Martabak Manis

Name: Martabak Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 250 ml susu cair bisa diganti dengan air; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 60 gram caster sugar( bisa pakai gula pasir); 1/4 sdt baking soda; 2 butir telur; 1 sdm margarin untuk olesan; 1 sdm gula pasir untuk taburan; 1/2 sdt vanilla extract; bahan isi martabak(sesuai selera); 50 gram keju, parut; 2 sdm kacang tanah sangrai, cincang; 8 keping oreo tanpa cream nya, cincang; 50 gram coklat batang, parut

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Resep martabak ini saya modifikasi dari tabloid koki. Untuk metode saya pakai metode dari dapurmamaaisyah dimana baking soda dimasukkan sesaat sebelum adonan dituang ke dalam teflon.

Lebih banyak

Martabak Manis

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Resep martabak ini saya modifikasi dari tabloid koki. Untuk metode saya pakai metode dari dapurmamaaisyah dimana baking soda dimasukkan sesaat sebelum adonan dituang ke dalam teflon.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

4 porsi

200 gramtepung terigu
250 mlsusu cair bisa diganti dengan air
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
60 gramcaster sugar( bisa pakai gula pasir)
1/4 sdtbaking soda
2 butirtelur
1 sdmmargarin untuk olesan
1 sdmgula pasir untuk taburan
1/2 sdtvanilla extract
bahan isi martabak(sesuai selera)
50 gramkeju, parut
2 sdmkacang tanah sangrai, cincang
8 kepingoreo tanpa cream nya, cincang
50 gramcoklat batang, parut

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Siapkan semua bahan, timbang tepung terigu dan gula
2

Ayak tepung terigu tambahkan baking powder, gula dan garam. Sisihkan.
Kocok telur lalu masukkan vanilla extract dan tuang susu cair. Lalu tuang kedalam wadah berisi tepung, aduk rata.
tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam
3

Panaskan teflon, sesaat sebelum dituang ke teflon masukkan baking soda. Tunggu sampai berlubang-lubang, taburi gula pasir lalu tutup sampai permukaan martabak kering. Angkat.
4

oles martabak dengan margarin, beri isian kacang tanah sangrai, oreo, keju dan coklat, lalu kucuri susu kental manis. Potong menjadi dua lalu lipat dan potong-potong.sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 04 November 2015 01.58

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (2)

Fitria Tarmizi @TIMI_Yummy

15 Desember 2015 02.11

makasi resepnya , saya coba dan berhasil , empuk berserat , saya pakai teflon mini dan hasilnya nyenengin , suami n anak2 suka , alhamdulillah. enak banget

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya