Fillet Panggang Teflon

Name: Fillet Panggang Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg fillet dada ayam; 1 buah jeruk nipis ambil airnya; haluskan (aku tumbuk) ;; 10 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah kemiri sangrai(yg udah terbelah); 2 sdm ketumbar sangrai; 1 sdm lada bulat (bs kurangin); 1 ruas ibu jari kunyit; 1/2 buah gula aren; air untuk ungkepan; kecap manis (aku kira2 aja) (sisihkan utk olesan); 1 sdm garam (atau sesuai selera aja); mentega utk memanggang

@cooking_lisa @cook_7167914

Jakarta Barat

Lagi2 cuma memanfaatkan bahan2 yg ada dikulkas,abaikan bentuk nya ya bun xixixi😆

Lebih banyak

Fillet Panggang Teflon

@cooking_lisa @cook_7167914

Jakarta Barat

Lagi2 cuma memanfaatkan bahan2 yg ada dikulkas,abaikan bentuk nya ya bun xixixi😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgfillet dada ayam
1 buahjeruk nipis ambil airnya
haluskan (aku tumbuk) ;
10 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahkemiri sangrai(yg udah terbelah)
2 sdmketumbar sangrai
1 sdmlada bulat (bs kurangin)
1 ruas ibu jarikunyit
1/2 buahgula aren
air untuk ungkepan
kecap manis (aku kira2 aja) (sisihkan utk olesan)
1 sdmgaram (atau sesuai selera aja)
mentega utk memanggang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam balur jeruk nipis dan garam
2

Haluskan bumbu2 balurkan pada ayam sampai rata
3

Ungkep ayam tambahkan air jgn terlalu banyak krn ayam nya keluar air
4

Tambahkan kecap manis sesuai selera dan gula aren masak sampai matang sisihkan
5

Oles teflon pakai mentega kemudian panggang ayam sambil olesi kecap manis dan jgn terlalu lama krn ayam sdh matang.angkat sajikan 😊