Nagasari

Name: Nagasari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung beras; 50 gr Tepung tapioka; 150 gr Gula Pasir; 500 ml air; 1 bks santan; 1 sdt Garam; 1 bks Vanili; 2 lmbr pandan ikat simpul; 5 buah pisang, potong sesuai selera; Beberapa Lembar Daun Pisang

Nucii @D4pur_Rebee

Dki Jakarta

Nagasari

Nucii @D4pur_Rebee

Dki Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grTepung beras
50 grTepung tapioka
150 grGula Pasir
500 mlair
1 bkssantan
1 sdtGaram
1 bksVanili
2 lmbrpandan ikat simpul
5 buahpisang, potong sesuai selera
Beberapa LembarDaun Pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan santan dan air beserta gula, pandan, garam dan vanili. aduk smpai gula larut. kmudian angkat lalu biarkan dingin.
2

Masukan tepung beras dan tapioka pd campuran santan yg tlh dingin scra bertahap. aduk hingga merata dan tidak bergerindil.
3

Masak dg api kecil. aduk perlahan sampai adonan mengental. lalu angkat.
4

Ambil bbrp sendok adonan k dlm daun, lalu beri potongan pisang. kmdian bungkus.
5

Kukus nagasari selama 15 menit.. angkat lalu sajikan... 😉