نحمس البصل بقليل من زيت الزيتون مع الثوم

بعدها نضيف بقية الخضار التي تم تقطيعها قطع صغيرة عدا البروكلي ونرش عليه كميه قليله من الملح و وبعدها نضيف الروبيان ونرشه القرفه والكزبره والفلفل الاسود بعد ان يجهز نضعهاجانبا

نغلي البروكلي في الماء ثم نخلطه في الخلاط بماءه مع الشعير والزنجبيل

نضع في القدر الخليط ثم نضيف له الخضار بالروبيان ونزيد كميه الماء ونقيس كميه الملح والفلفل الاسود اذا تحتاج الى زيادة نزيده بقدر ما نحب ان تكون

بعدها نرش عليها كميات قليله من الاعشاب المجففه التي تحبيها ونتركها حتى تغلي

تقدم بعدها مع التوست المحمص بالفرن المقطع الى مكعبات صغيرة وتزين بالبقدونس ويمكن ان تعصر عليها القلبل من الليمون حسب الرغبه