صينيه بطاطس بالفراخ فالفرن
انا عامله فرخ شمورد صغير 😍😍😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا اطبخي الفرخه اغسليها حلو بالخل والدقيق والملح وقطعيها وانقعيها في ماء وخل وملح وفلفل وليمون واتركيها من ربع لنصف ساعه
- 2
ضعي حله عالنار فيها ماء واغلي فيها الفرخه للتخلص من الريم انا بضيف للماء خل متحطيش ليمون علشان بيمرر
- 3
طلعيها واغسليها من الريم
- 4
حطي خله عالنار معلقه زيت وحطي فيها بصله صغيره والفراخ وشوحيها
- 5
حطي طماطمايه اربع تربع وماء يغطي الفرخه وحطي ورق لوري ومستكه وحبهان وفلفل وسنه زعتر بهاراتك براحتك ماعدا الملح وغطي الحله لما تغلي الشوربه حطي الملح وسيبيها لما تستوي الفرخه
- 6
تحضير بقي البطاطس نجيب صينيه نحط فيها معلقه زيت ونجيب البصلتين الوسط نقطعهم شرايح مدوره ونرصه في الصينيه
- 7
نجيب البطاطس نقطعها برده شرايح بحجم واحد كلها مش تخينه ولا رفيعه وسط كده ونرصها فوق البصل
- 8
نحط بقي بهارات والبطاطس بتحب الكمون حطي كمون وملح وفلفل وفص توم مهروس او توم بورد
- 9
حطي بعد كده الطماطم المعصورة صفيها حطي الصينبه عالنار وغطيها لما المايه تقل فالغليان حطي معلقتين كبار من شوربه الفراخ بالمغرفه بتاعه الشوربه
- 10
لما البطاطس تستوي حطي عليها الفراخ ال استوت وممكن الاول تطلعي الفراخ وتدعكيها بكوب زبادي وبابريكا او زبادي وكركم حسب المفضل لكي
- 11
رصي الفراخ فوق البطاطس ودخليها الفرن وشغلي الشوايه الي ان تتحمر الفراخ
- 12
ضعيها في طبق التقديم وبالهنا والشفا
- 13
حطي بعد كده الطماطم المعصورة صفيها حطي الصينبه عالنار وغطيها لما المايه تقل فالغليان حطي معلقتين كبار من شوربه الفراخ بالمغرفه بتاعه الشوربه
- 14
لما البطاطس تستوي حطي عليها الفراخ ال استوت وممكن الاول تطلعي الفراخ وتدعكيها بكوب زبادي وبابريكا او زبادي وكركم حسب المفضل لكي
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات