نقطع الطماطم الى مُربعات كبار.

نقطع الفلفل إلى شرائح.

نضيف الطماطم والفلفل ومعجون الطماطم في قدر،ونحركها جيداً ونضعه على نار متوسطة ونتركه على النار قليلاً.

ثم توضع صلصة الطماطم على التوست.

نأخذ وِعاء ونضع البيض والجبنه ونحركها جيِّداً.

ونضع الخليط على التوست.

ونضعه في الفرن إلى أن ينضج ثم نخرجه من الفرن.

ويُقدم.