مهلبية الساقوا
حلى العصرية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الساقوا مع كوب حليب لمدة 10 ق او اكثر بقليل
- 2
نخلط في طاسة الساقوا مع الكاسترد والنشا
- 3
نذوب في القدر على نار متوسطه الزبدة مع السكر ونخلطهم حتى يتحول السكر الى كراميل
- 4
نصب خليط الساقوا الى الكراميل
- 5
نتركه يغلي ثم نضيف الكمبة المتبقة من الحليب
- 6
واذا لاحظنا انا نحتاج سكر زيادة ممكن اضافه ملعقة اخرى او اثنتين حسب الرغبة
- 7
بعد ان تتجانس المكونات على النار ننقلها الى الخلاط ونخلطها
- 8
ثم نصب الخليط على القدر ونتركه يغلي على نار هادئه مع الاستمرار في التحريك حتى يغلظ قوامه
- 9
ثم نرش عليه الهيل والزعفران ويمكن اضافه ماء الورد المنقع مع الزعفران لمن يرغب
- 10
يصب في قوالب التقديم ويزين بالفستق الحلبي والزغفران
- 11
وبالهناء والشفاء
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3124809
التعليقات (2)