Cake Pisang Tanpa Pengembang

Back to baking stlh sekian lama. Rindu cake pisang tapi ga nemu baking soda/ baking powder di toko. Tpi bagus nya sy tetap buat... hmmm.. enak lohh.. empukkk.. yg pasti sehaattt ^-^
Note:
Takaran sy buat versi sendiri berhub timbangan dll blm ikut dibawa moving.
Enjoy... ^_^ its delicious lho.. ga kalah...
Cake Pisang Tanpa Pengembang
Back to baking stlh sekian lama. Rindu cake pisang tapi ga nemu baking soda/ baking powder di toko. Tpi bagus nya sy tetap buat... hmmm.. enak lohh.. empukkk.. yg pasti sehaattt ^-^
Note:
Takaran sy buat versi sendiri berhub timbangan dll blm ikut dibawa moving.
Enjoy... ^_^ its delicious lho.. ga kalah...
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dg garpu sisihkan
- 2
Cairkan mentega. Jgn smp mendidih
- 3
Rendam telur ke air suam2 kuku selama 3 menit. Agar telur lebih mencair dan hasil lebih mengembang.
- 4
Mixer telur dan gula pasir dg speed 1 hingga tercampur rata. Tambah bertahap jd speed 3, 5 kocok terus hingga putih pucat. Masukkan pisang. Aduk balik dg spatula.
- 5
Masukkan tepung terigu. Aduk balik dg spatula hingga rata. Pelan saja. Masukkan 1/4 adonan ke dlm mentega cair. Aduk hingga rata dg spatula. Lalu masukkan sisa adonan ke dalamnya. Aduk balik dg spatula. Lambat saja agar busa telur tdk hilang.
- 6
Masukkan adonan ke loyang yg sdh diolesi mentega.
- 7
Masak kurleb 30 mnt hingga matang. Sy pakai suhu FAHRENHEIT bukan Celcius
- 8
Krn loyang sy kebesaran. Sy ada ide utk menumpuk. Jadi di sela nya saya beri lelehan coklat putih.
- 9
Siap disajikan
- 10
Note: ini takaran 1 sdm ya Bu Ibu...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar